Vegetarische Gerichte
| 91 | Buddhistische Gemüseplatte | 9,00 € |
| Diverse Gemüse mit Glasnudeln, Tofu, Morcheln, Champignons und Cashew– Kernen | ||
| 92 | Buddhistische Nudelplatte | 9,80 € |
| Div. Gemüse m. Pilzen in feiner Sojasoße gebraten mit Unterlagen wie : a) gebratene Bandnudeln oder b) gebratene Reisnudeln | ||
| 93 | Tofu süß – sauer | 9,50 € |
| Tofu mit Ananas Stücken, Paprika, Bambussprossen und Ingwer in süß – saurer Soße gebraten | ||
| 94 | Div.Gemüse mit Tofu | 9,50 € |
| und Champignons mit Curry gebraten ( leicht scharf ) | ||
| 95 | Tit – Pan Tofu | 11,80 € |
| Tofu (Soja Käse) mit chinesischen Pilzen, Tomaten und Gemüse In einer süß – sauer – scharfen Soße; serviert auf einer heißen Platte | ||
| 96 | Vegetarische Fu – Jung – Eier | 9,80 € |
| Verschiedenes Gemüse mit Pilzen in einem Omelette gefüllt; übergossen mit einer feinen Sojasoße | ||
| 97 | Pikante Tofu | 9,50 € |
| Tofu mit Pilzen, Brechbohnen, Bambussprossen, Knoblauch und chin. Schwarzbohnen ( scharf ) | ||
| 98 | Reis mit Juwelen | 8,80 € |
| Gebratener Reis mit Maiskörnchen, Erbsen, Wasserkastanien, Paprika, Cashew – Kernen und a) Curry (leicht scharf ) oder b) Tomatenmark (pikant) | ||
| 99 | Frittiertes Gemüse | 8,80 € |
| Broccoli, Tofu, Zucchini und Champignons in dünnem Eier -Teig frittiert; mit. süß- saurer oder Currysoße |
